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札幌グランドホテルのお知らせ・ブログ
ガレットが食べられた!
更新 : 2012/5/17 22:15
今回は、ガレットをご紹介します。
以前、私が海外駐在していたころガレットがおいしい
お店にランチを食べによく通っていました。
日本に帰国後、ガレットが食べられる店も知らないし
北海道で食べる機会もないと思っていましたが、
先日、買い物をしていて偶々見つけたおいしいお店を紹介します。
そもそもガレットとは
フランスの郷土料理の一つでそば粉をミルクと塩を混ぜて
薄く焼きクレープのように好きな食材をのせて食べる料理です
ランチとして生ハム、卵、チーズ、色々な野菜などを
のせてもいいし、フルーツ、生クリーム、ジャムなどをのせて
デザートしても最高においしいです。女性に非常に人気です。
是非、ご賞味あれ!
【ブラッセリー ブレノアール】
札幌市中央区北2条東4丁目1-2サッポロファクトリーアトリウム1F
■営業時間11:00〜22:00
■ランチメニュー(平日のみ) 11:00〜17:00
北海道ガレット(道産ハム、チーズ、たまご) 750円