先日、札幌中央卸売市場にいってきました！

札幌駅のお隣
桑園駅（そうえん）から歩いて10分ほど
隣に石狩や小樽などは海がありますが海辺の街ではない札幌の街中に
いきなり現れる札幌の台所が「中央卸売市場」です。

水産会社や水産加工会社、冷凍・冷蔵倉庫が並び
市場の隣には新鮮な魚介類や農産品をあつかうお店がずらり！

朝にも関らずたくさんのバスやレンタカーで賑わってました。
写真はその中のひとつ、佐藤水産さんの生け簀ですが
毛がに、たらば蟹などが水槽のなかで所狭しと入っていました。

頼めばすぐに浜茹でにしてお持ち帰りや配送で送れるそうです。
（まさに茹でたてほかほか･･･）

その他にも珍味などが並びますが
多くの品が試食できるので
自分お気に入りの一品を見つけられるかもしれません!?

お酒に合いそうなおつまみばかりなので
ドライバーの方はご注意ください！笑

事前のお申込でホテルから市場までの無料送迎を行っている店舗もありますので
ぜひご滞在の際はお気軽にベルマンへお申し付けください♪