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宿番号:321756

「洋食・和食バイキング」と「和定食」から選べる朝食が人気です!

ハイクラス

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  • 9月も高稼働。

    更新 : 2014/9/21 14:10

    北一条の悪代官です。

    夏休みが終わり、9月に入っていつの間に、もう21日です。
    8月は夏休みでもあり、12か月のうち最も忙しくて「稼ぎ」も高い1か月でしたが
    9月もなかなか落ち着かないほどまだまだ忙しい毎日です。

    週間稼働率も96%、96%、96%ときて、最終週も90%に乗ってきました。

    8月や年末年始あるいは2月の雪まつり期間など、特別に「需要」が強い時期は
    販売室単価も高く、従ってご利用いただくお客様のご期待やご要望も高まることから
    スタッフによる接遇に「ムラ」などがあるとすぐに激烈なるご指摘やクレームが
    届くのですが、今年の夏はまだ殆ど出ておらず、若いスタッフが多い接遇の現場ですが、
    少しは安定度がついてきたかな?とも思えるようになっています。
    (・・・安心などしたらいけません、すぐにまた私の出番がやってきます。。。)

    でも、目に見える形で「結果」が残せていることは本当に良いことです。
    その結果を続けてしっかりと残していけるように、「こだわって」「意地でも」
    頑張ってやってほしいものです。
    (それはきっと自分自身の「実」にもなりますよ)


    今日は日曜日、カラダの大きいマーケティング室長と、このホテルの未来を語りながら
    「黄鶴」で麻婆宝飯をいただきました。
    (まだまだ辛さは足りませんが。目指せ銀座桃花源!)

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