宿番号：321767
【6月週末空室わずか】部屋食×温泉客室が人気♪こだわりサウナも
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加賀 山代温泉 吉田屋 山王閣のお知らせ・ブログ
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【春のおすすめ一品】桜鯛のしゃぶしゃぶをどうぞ！
更新 : 2010/3/11 14:37
春になるとかにのシーズンが終わりを迎えます。
全く獲れなくなるわけではありませんが、漁獲量は少なくなってしまいます。
代わりに旬を迎えるのは、真鯛、さよりなどです。
冬のかにや鰤に比べると、あっさりしたお魚が主役になりますね。
さて、当館では「鯛」に関しましては、「鯛尽くし会席」プランをご用意させて頂きました。
料理長自慢の荒炊きはもちろん、しゃぶしゃぶでもお召上がり下さいませ。
基本的に生でお召上がり頂いても問題ないのですが、さっと湯引きしていただく事で身が引き締まってさらに美味しくなりますよ！
「鯛尽くし会席」では、他にもカルパッチョや舟盛もお楽しみいただけます。
春のご旅行をご検討の方は、ぜひこちらのプランもご検討下さいませ。
