宿番号:321824
コンフォートホテル天童のお知らせ・ブログ
生産量日本一!食用菊
更新 : 2021/10/13 10:59
みなさんこんにちは。
ここ山形は食用菊の生産量が日本一なんです。
お浸し、酢の物、和え物、天ぷら…。
いろんな食べ方で楽しめます。
山形では味噌に漬け込んで「菊味噌」を作り、
お湯を注いで味噌汁として飲んだりもしています。
ぜひご賞味あれ。
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