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名物☆玉こんにゃくをご自宅で！
更新 : 2021/10/25 11:24
観光地で売られているのをよく目にする、山形名物の玉こんにゃく。
玉こんにゃくをアク抜きし、そのあとは水、醤油、みりん、するめ（無ければ顆粒ダシ）を入れて煮込むだけで簡単に作れます♪
醤油は山形の【味マルジュウ】がおススメ！ダシが入っているので美味しく仕上がります。
また、こんにゃくは煮込む前に乾煎りすると味が染みやすくなってGOOD！
ぜひ機会があれば作ってみて下さい♪
ちなみに食べる際はからしを付けて食べるとより一層美味しいです！
お酒のおつまみに、またお子様のおやつに是非…！関連する周辺観光情報
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