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真夏のスタミナ・アルシオンの仔羊♪
更新 : 2012/8/20 10:35
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
今日も、もちろんいい天気の伊豆高原です。
8月も後半、いよいよ海水浴シーズンも残り僅か、といったところでしょうか。
今年は酷暑でした。
僕もついつい、食事もサッパリしたもの、軽いものに偏りがち、
さすがにちょっと夏バテ気味。
で、やっぱり肉。
どうせ食べるなら夏バテ撃退食材、羊です。
アルシオンの仔羊はグラスフェッド。
牧草育ちのいわゆる「ナチュラルミート」、羊本来の味わいです。
これをがっつり、骨付きで2本。
食べごたえありますよー。
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