宿番号:321916
登別万世閣のお知らせ・ブログ
第27弾饗宴の膳(お部屋食)〜【焼物】お魚料理紹介
更新 : 2011/2/27 18:00
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第27弾 饗宴の膳本会席〜【焼物】〜
お魚料理:噴火湾産黒そい石焼き
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焼き物はお客様のお好みでお肉料理かお魚料理が選択可能となっております。
【噴火湾産黒そい石焼き】
北海の鯛とも称され、室蘭市の魚に制定されております。
淡白な白身魚を石焼にすることで美味しさが引き立ちます。塩を少し振り石焼で召し上がります。
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