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登別温泉
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  • 【夕食は和食膳】2019年夏の饗宴の膳プラン

    更新 : 2019/5/7 23:11

    6月〜8月までの期間限定【旬の厳選食材で夏を感じる】饗宴の膳〜夏〜 販売スタート!
    夕食はお食事処しらかばで和食膳はいかがでしょう♪

    〇●2019年6月〜2019年8月限定●〇
    造里身は見た目も涼しい氷鉢で本鮪大とろ、松川鰈他3種をご用意。
    酢の物には登別産蛸と道産フルーツトマトの黄身酢掛けで夏らしく
    強肴は適度な霜降りと上品な肉汁を味わえる十勝彩美牛北海道グリルをご堪能ください!
    旬を各地から集め、こだわり抜いて仕上げた特別料理、全13品。
    期間限定の和食膳をぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。

    ≪献立一例≫一部抜粋
    食前酒:檸檬酒
    造里身(氷鉢)地中海産天然本鮪大とろ・
         襟裳産松川鰈・苫小牧産北寄貝他2種
    強肴:十勝彩美牛北海道グリル
    酢の物:登別産蛸と北海道産フルーツトマトの黄身酢掛け
    御飯:蟹そぼろ御飯
    水菓子:苫小牧あさひメロン

    【2019年夏饗宴の膳】御造り5点盛り(氷鉢)

    【2019年夏饗宴の膳】十勝彩美牛北海道グリル

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