宿番号：321929
自家源泉【美肌の湯】と和洋中50種類以上のバイキングが楽しめる宿
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赤とピンクの違いは何か？
更新 : 2010/8/2 11:09
桃色活性にごり酒
赤いお酒とどこが違うのでしょうか？
赤いお酒は赤い麹から色素を抽出して
酒に加えて色を出しているが
こちらは酵母自体が赤い。
清酒の範囲が決まっているのでそうしています。
赤いお酒は日光に当たると退色してしまうこともあるようですが
にごり酒は管理さえよければ1年後でも桃色のままです。
と両方とも作ったことのある杜氏が仰っていました。
そんな杜氏の手は酒粕の影響でつるつるです。
酒粕パックは、【保湿＆血行促進】効果があるそうですよ。関連する周辺観光情報
