宿番号：321929
自家源泉【美肌の湯】と和洋中50種類以上のバイキングが楽しめる宿
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10月の食前酒はりんご酒でした♪(四万たむら）
更新 : 2010/10/24 18:23
もう10月も終わろうとしているのにアレなんですけど
姉妹館・四万たむらの10月の食前酒はりんご酒でした。
そしてご飯は、銀杏飯、枯れ葉をかたどったヒジキ入り、
貝柱のダシを使っていました。
レンコンが冬の炭を模らせているため、真黒にしてあります。
黒くする方法は、板前さんの絶対のヒミツ。教えられないそうです。
そろそろ、11月の料理勉強会の予定です。
毎月様々な趣向が凝らされていて楽しみです。
＊＊りんご狩りは11月もお楽しみいただけます＊＊関連する周辺観光情報
