宿番号：321929
自家源泉【美肌の湯】と和洋中50種類以上のバイキングが楽しめる宿
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なかいのつぶやき⑦ 強肴 米茄子鳥味噌田楽
更新 : 2013/8/22 11:25
大きな米茄子をやわらかく焼いた上に、鳥の挽き肉と味噌の風味がきいた田楽風。
肉厚で、やわらかくみずみずしい茄子と鳥味噌だけでも十分おいしいのに・・・
その上に掛ける美味汁がより一層の旨みを引き出します。
ぜひ、熱々のうちに召し上がっていただきたい一品です。
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