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今日7月28日は菜っ葉の日!
更新 : 2013/7/28 11:46
728(なっぱ)!
葉の野菜はいっぱいありますが
今日は加賀野菜の葉ものをご紹介♪
写真の右の紫色の野菜「金時草」です。
こちらは
ビタミンA、鉄分、カルシウムを含む
夏の健康野菜です(^^)
天ぷらや酢の物にしていただくことが多いですが
今の時期はシャーベットもいい感じ♪
自然の紫色がとってもキレイなんです!
金沢に来られたら
美味しく、カラダにもいい「じわもん」をゼヒ!