こんにちは！
やっと梅雨明けしたと思ったら、次は猛暑になってとっても暑いですね(+_+)
エアコンが効いている室内と外の暑さの気温差にお気を付けください…！

さて、今回も前回に引き続いてひがし茶屋街にあるカフェのご紹介です！
お店の名前は、「波結（はゆわ）」です。
こちらのお店は、長年コールドパーマが看板で親しまれてきた美容室の建物を改装して営業しており、その美容室が守り続けた「こだわり」や「想い」を大事にしたい、という気持ちが店名に込められているそうです。
※パーマ＝ウェーブ＝「波」／芸妓さんの髪を結う＝「結」

こちらのお店の特徴は何といっても、2階からひがし茶屋街を一望できるところです(^^)/
店内も広々としたテーブル席が広がっており、落ち着いた雰囲気で過ごすことができます。
主に抹茶を使用したスイーツが揃っており、抹茶好きにはたまらないメニューが盛りだくさんでした！

そして、今回わたしは「抹茶パフェ」を食べました。
抹茶アイスをはじめ、抹茶ムースや抹茶ゼリー、抹茶ブラウニー等の11種類のスイーツを堪能できるザ・和パフェです。
サイズも想像以上に大きくて食べ応えがあるので、いろいろな抹茶スイーツが食べたい！という方にぜひおすすめです♪
他にも抹茶かき氷や冷たいクリームぜんざい等、暑い夏にぴったりなメニューもありました。
今年の夏は、波結でひんやりスイーツをお供に、優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？？

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜
波結/Hayuwa/はゆわ

〒920-0831 石川県金沢市東山１丁目７−６
076-216-5577
〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜