長岡グランドホテル（BBHホテルグループ）
長岡駅大手口から大手スカイデッキを渡りアオーレ長岡３階を経由して徒歩３分。ホテル敷地内に駐車場を完備
和洋朝食バイキング〜ふるさとの朝ごはん〜
一日の活力は美味しい朝食から、地元の新鮮な食材を活かした栄養満点の和洋朝食バイキングです。「ふるさとの朝ごはん」は、ご飯がもっと食べたくなる、ご飯が恋しくなるような長岡のおかずが勢ぞろい！
日本のふるさと長岡の朝ごはんを、ご堪能ください。
◎朝食時間：(平日)６時半〜９時まで//(土日祝)７時〜９時半まで
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- 長岡産コシヒカリ
- 信濃川の豊かな水と土壌に恵まれ、生産者たちが丹精込めて作り上げたお米です。
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- 味噌汁
- 長岡市民に親しまれ、大豆のもつ旨みを引き出した風味豊かな米こうじ味噌を使用。
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- しょうゆ赤飯
- 長岡で赤飯と言ったらコレ！お祝いの席でも出される郷土の味で、金時豆が入った醤油味が特徴です。
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- 栃尾のあぶらげ
- 長岡市栃尾地域の名物「あぶらげ」。豆腐のような生地を低温・高温の２種類の油で揚げ、ふっくらと。
