宿番号：322040
明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日
運河の宿 おたる ふる川のお知らせ・ブログ
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【年末年始】元旦ご夕飯お献立（特別料理）
カテゴリ：新メニュー・新製品 2011年1月1日（土）
更新 : 2010/12/25 12:07
こちらでは元旦のお料理をご紹介させて頂きます！
先 付 紅白なます 天盛り いくら 海月
御吸物 雑煮仕立て 切り餅 柚子
牛蒡 こんにゃく 人参 大根 鶏肉
前 菜 鮭昆布巻 北海縞海老
黒豆 千代呂木 紅白かまぼこ 裏白
御差味 釧路産 幻の海老〜ぶどう海老
大間産中トロ 平 目 帆 立
御家喜物 ロブスター木の芽焼
柚子伊達巻 酢立 紅白はじかみ
御煮物 かぶら蒸し 鮑 真鯛 海老
銀杏 いんげん よもぎ麩
鱶鰭吹き寄せあん 菊花
強 肴 白老産和牛たたき
トマト 玉葱 新筍
ブロッコリー 山葵 塩ポン酢
御 飯 鯛御飯 三つ葉
【道産米ほしのゆめ】
漬 物 昆布大根漬
味噌椀 あおさ海苔 長葱 豆腐
菓 子 和 菓 子
