宿番号：322040
明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日
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【年末年始】１月２日のご夕飯お献立（特別料理）
カテゴリ：新メニュー・新製品 2011年1月2日（日）
更新 : 2010/12/25 12:10
こちらでは１月２日のご夕飯お献立を紹介いたします★
先 付 ズワイ蟹菊花寄せ
生雲丹 いんげん クコの実
御吸物 鱈 場 蟹 ズッキーニ カニ味噌仕立て
祝い八寸 子持ち鮎甘露煮 のし梅酒粕博多
数の子 田作り 紅鮭飯寿司 裏白
御差味 大間産 中トロ 真 鯛 帆 立
えりも産 松皮鰈 牡丹海老
御家喜物 キンキ一夜干し レモン 焼栗
都南瓜 紅白はじかみ
箸休め 柚子釜蒸し 鱶鰭姿煮 べっ甲あん
御煮物 ロブスター具足煮
新筍 人参 ミニ青梗菜 木の芽
合 肴 白老産和牛たたき ホワイトセロリ 玉葱
トマト ブロッコリースプラウド 塩ポン酢
御 飯 鯛御飯 三つ葉
【道産米ほしのゆめ】
漬 物 昆布大根漬
味噌椀 あおさ海苔 長葱 豆腐
菓 子 和 菓 子
