宿番号：322040
明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日
運河の宿 おたる ふる川のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
- 2025年8月 (0)
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (1)
- 2025年4月 (2)
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (417)
- ふる川のスタッフより♪ちょっとしたお話
宿泊施設からのお知らせ
-
新しいご夕食お献立≪スタンダードコース≫
カテゴリ：新メニュー・新製品 2013年2月2日（土）〜
更新 : 2013/2/2 18:32
先 付 オクラと長芋の豆乳寄せ
ささげ カニこうじ漬け 美味出汁
お造り 小樽産縞ソイ 帆立
稚内産寒鰤 牡丹海老
花穂紫蘇 芽物 山葵
焼 物 十勝産和牛肩ロース煮こみ焼
フルーツトマト ブロッコリー モッツァレラチーズ
箸休め 十勝産つくね芋のスープ仕立て
合鴨つみれ 針生姜 山椒
煮 物 オホーツク産鱈場蟹の内子蒸し
根菜のオイル煮
蓮根 大根 人参 芽キャベツ
止 肴 インカの目覚めと百合根のクリーム寄せ
えんどう豆のすり流し
お食事 御 飯 野菜の炊き込みご飯
大豆 こんにゃく しめじ 椎茸
人参 新牛蒡 小揚げ
【道産米 ほしのゆめ】
漬 物 鉈割大根とかぶのしそ漬け
味噌椀 生若布 豆腐 長葱
【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】
菓 子 ゆずプリン 〜ゆず果汁ジュレ〜
あまおうを添えて
※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考下さい。
※苦手な食材はお取替えさせていただくことが出来ますので
遠慮なくお申し付け下さいませ。
