宿番号:322040
運河の宿 おたる ふる川のお知らせ・ブログ
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★クリスマスディナーお献立★
カテゴリ:新メニュー・新製品 2013年12月13日(金)〜12月26日(木)
更新 : 2013/12/13 12:59
ふる川のクリスマスプランは、12月20日〜12月25日まで!
クリスマスプランのご夕食は、和食の調理長が造るクリスマスディナーを
お楽しみ頂けます。
各お日にち、若干ですが空室がございます!
温泉でふたりのクリスマスをお過ごしくださいませ〜(*^。^*)
【クリスマスディナーお献立】
先 付 とろ湯葉と鮭親子漬
イクラしょうゆ漬 スナックエンドウ 刻み柚子
お造り 小樽産 シャコ 八角炙り
根室産 活〆大兵 牡丹海老
焼 物 十勝産和牛ヒレステーキ
ブロッコリー 赤パプリカ 甘長ししとう
まいたけ 白髪葱 山ワサビソース
口代り 日高産青鱒とかぶのみぞれスープ仕立て
三つ葉 刻み柚子
煮 物 豚肩ローストマト煮込み
ペコロス チンゲン菜
人参 まいたけ 椎茸
止 肴 毛蟹と焼茄子の生姜あん掛け
チンゲン菜
お食事 御 飯 紅鮭炊き込みご飯 三つ葉 きざみ生姜
【道産米 ななつぼし】
漬 物 柚子大根
味噌椀 愛別産 まいたけ汁 豆腐 長葱
【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】
菓 子 仁木町 苺とカスタードクリームのミルフィーユ
ガトーショコラ
あまおう ブルーベリー ミントを添えて
※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考下さい。
※苦手な食材はお取替えさせていただくことが出来ますので
遠慮なくお申し付け下さいませ。