宿番号：322040
明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日
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新しいご夕食お献立≪季節の美味会席≫
カテゴリ：新メニュー・新製品 2017年12月1日（金）〜
更新 : 2017/12/1 20:23
先付 焼茄子と生姜寄せ
印元 ラディッシュ 黄味酢
お造り 根室産 寒鰤 恵庭産 虹鱒
噴火湾産 帆立 牡丹海老
紫蘇 芽物 山葵
焼 物 根室産 銀宝柚庵焼
南瓜カステラ
ささげとズワイ蟹の和え物 レモン
箸休め 叩き牛蒡としらす粉和え
生麩のしそ味噌焼 酢橘
煮 物 北海道産 牛肉煮込み
大根ふくめ煮 白髪葱 チンゲン菜 麦あん掛け
強 肴 豆乳とクリームチーズ寄せ
トマトのコンポート
スプラウト 蓮根
お食事 御 飯 浅利の炊き込みご飯 きざみ生姜
【銀山産 ななつぼし】
香の物 鉈割り大根
味噌椀 ほっけのつみれ汁 豆腐 小葱
（煮干し・鯖・鰹・昆布）
【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】
菓 子 焼さつまいもと黒胡麻のプリン
（牛乳・マスカルポーネ）
※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考ください関連する周辺観光情報
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