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宿番号:322040

明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日

ハイクラス

運河の宿 おたる ふる川
≪小樽運河の目の前≫新千歳空港より車で約90分、JR函館本線小樽駅下車徒歩約13分またはタクシーで約5分

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    新しいご夕食お献立≪少量ミニ会席≫

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2018年9月30日(日)〜

    更新 : 2018/9/30 20:08

    先 付  ほうれん草寄せ(牛乳・ブイヨン・出汁)
            ズワイガニの胡麻和え ささげ ラディッシュ

    造 里  日高産 サメガレイ  恵庭産 虹鱒 
            宗谷産 帆立   牡丹海老  

    焼 物  日高産 時鮭の香草焼
           (アンチョビ バジル にんにく パプリカ)
              ふきの醤油漬  レモン

    煮 物  北海道産 豚バラ煮込み(出汁 桜味噌)
            マッシュルーム 人参  新じゃが芋

    お食事  御 飯  黒米の炊込みご飯 刻み生姜
              【銀山産 ななつぼし】
         香の物  柚子大根漬 
         味噌椀  小樽産 細目昆布  豆腐 小葱
               (煮干し・鯖・鰹・昆布)
              【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】

    菓 子   玉蜀黍プリン
            トマトの甘露煮


    ※献立は仕入状況により変わりますので
                  一例としてご参考ください。

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