宿番号:322040
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新しいご夕食お献立≪厳選美味会席≫
カテゴリ:新メニュー・新製品 2019年5月2日(木)〜
更新 : 2019/5/2 20:56
先 付 ごぼうの胡麻豆腐(牛乳 ブイヨン)
ズワイ蟹 印元 ラディッシュ
造 里 日高産 サメガレイ 恵庭産 虹鱒
宗谷産 帆立 牡丹海老
焼 物 積丹産 桜鱒香草焼(バジル にんにく 生姜)
アスパラ ブロッコリー レモン
箸休め 真鯛と桜の葉の香り蒸し
小女子 ポン酢あん
蒸し物 富良野産 和牛サーロイン山椒蒸し
かぶ 人参 ズッキーニ 銀あん
止 肴 〆鯖と山菜の和え物
菜ノ花 行者にんにく 独活 焼椎茸
茗荷の子 オリーブ
お食事 御 飯 北海道産ゆめの大地豚と
新玉葱の炊き込みご飯
新生姜 【銀山産 ななつぼし】
香の物 高菜漬
味噌椀 海老つみれ 豆腐 小葱
(煮干し・鯖・鰹・昆布)
【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】
菓 子 桜あんとスダチ果汁のゼリー寄せ
ヨーグルトソース掛け
※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考下さい。
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