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宿番号:322040

明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日

ハイクラス

運河の宿 おたる ふる川
≪小樽運河の目の前≫新千歳空港より車で約90分、JR函館本線小樽駅下車徒歩約13分またはタクシーで約5分

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    新しいご夕食お献立《少量ミニ会席》

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2019年10月6日(日)〜

    更新 : 2019/10/6 20:58

    先 付   蓮根と豆乳寄せ
           甘海老塩辛 黄色人参 ささげ ラディッシュ

    お造り  恵庭産  虹鱒    日高産  サメガレイ 
           宗谷産 帆立    牡丹海老  

    焼 物  余市産 鰤柚庵焼(焼き茄子 ごま 味噌)
                丸十レモン煮   

    蒸し物  枝豆饅頭
           北海道産 牛肉時雨煮
             人参 スナックエンドウ 白髪葱 べっ甲あん
      
    お食事  御 飯  北海道玉蜀黍の炊き込みご飯  玉葱 バター
                【銀山産 ななつぼし】
         香の物  高菜漬
         味噌椀  釧路産 秋刀魚つみれ汁 (豆腐 小葱)
                (煮干し・鯖・鰹・昆布)
                【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】
    菓 子   山中牧場のミルクと吉野葛寄せ
              ほうじ茶シロップ掛け


    ※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考ください。

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