宿番号：322040
明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日
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新しいご夕食お品書き≪厳選美味会席≫
カテゴリ：新メニュー・新製品 2020年2月9日（日）〜
更新 : 2020/2/9 19:28
先 付 ズワイ蟹としめじの寄せ物
オクラの叩き 小葱 蟹味噌
印元 ラディッシュ
お造り 恵庭産 虹鱒 日高産 サメガレイ
他４点盛り
焼 物 十勝産 黒毛和牛肩ロースステーキ
米茄子揚げ浸し キノコソース掛け
箸休め 真鯛の玉地蒸し（クリームチーズ 生クリーム）
スプラウト添え
蒸し物 小樽産 春鰊の薯蕷蒸し
牡丹海老酒蒸し
甘長ししとう
進 肴 帆立アンチョビ和え
野菜添え
お食事 御 飯 蘭越産 黒千石米と大麦の炊込みご飯
【銀山産 ななつぼし】
香の物 鉈割大根
味噌椀 北海道産 真𩸽のつみれ汁 豆腐 小葱
【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】
菓 子 山中牧場のミルクと吉野葛寄せ
ほうじ茶シロップ掛け
※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考ください。関連する周辺観光情報
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