宿番号：322040
明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日
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新しいご夕食お品書き≪厳選美味会席≫
カテゴリ：新メニュー・新製品 2021年1月10日（日）〜
更新 : 2021/1/24 16:28
【先 付】 湯葉と豆乳寄せ
印元 ラディッシュ
【お造り】 日高産 サメガレイ 恵庭産 虹 鱒
他４点盛り
【焼 物】 余市産 鮟鱇の供焼
あん肝照り焼
レモン
【中 皿】 小樽産 カスベの鶏スープ仕立て
小葱
【蒸し物】 白老産 黒毛和牛サーロイン
牛蒡のすり流し
スナックエンドウ 白髪葱
【止 肴】 南瓜豆腐
初山別産 河豚の白子塩焼
印元 べっ甲あん
【お食事】 御 飯 ひじきと大豆の炊込みご飯
【銀山産 ななつぼし】
香の物 野沢菜漬
味噌椀 秋刀魚 つみれ汁 豆腐 小葱
（煮干し・鯖・鰹・昆布）
【菓 子】 黒胡麻プリン
ごま黒蜜掛け
※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考ください。関連する周辺観光情報
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