宿番号：322040
明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日
運河の宿 おたる ふる川のお知らせ・ブログ
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新しいご夕食お品書き≪季節の美味会席≫
カテゴリ：新メニュー・新製品 2021年6月13日（日）〜
更新 : 2021/6/12 18:49
先 付 ホワイトアスパラの豆乳寄せ
焙じ茶 ささげ ラディッシュ
造 里 日高産 サメガレイ 恵庭産 虹鱒
宗谷産 帆立 牡丹海老
焼 物 低温調理
夢の大地肩ロース胡麻味噌焼
インカの目覚め塩焼 レモン
口代り 黄色人参の玉地蒸し
水蛸の柔らか煮 青海苔 印元
煮 物 ズワイ蟹の真薯（すり身 玉子）
チンゲン菜 人参 加茂茄子 べっ甲あん
止 肴 グリンピース豆腐（牛乳 出汁）
茗荷の子酢漬 海老 パプリカ
カリフラワー スプラウト 三杯酢
お食事 御 飯 北あかりとオリーブの炊き込みご飯
刻み生姜
【銀山産 ななつぼし】
香の物 柚子大根
味噌椀 鶏のつみれ 豆腐 小葱
（煮干し・鯖・鰹・昆布）
菓 子 米粉の抹茶プリン
抹茶のソース掛け
※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考ください。
