宿番号：322040
明治時代に栄えた商家を再現。『運河前の天然温泉宿』で寛ぎの一日
運河の宿 おたる ふる川のお知らせ・ブログ
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新しいご夕食お品書き≪厳選美味会席≫
カテゴリ：新メニュー・新製品 2021年6月12日（土）〜
更新 : 2021/6/12 18:57
先 付 ホワイトアスパラの豆乳寄せ
焙じ茶 ささげ ラディッシュ
造 里 日高産 サメガレイ 恵庭産 虹鱒
宗谷産 帆立 牡丹海老
焼 物 富良野産 黒毛和牛サーロイン
小樽産 雲丹 水菜
グリーンアスパラ 馬鈴薯のニョッキ
合 肴 皮付きヤングコーンのヨーグルト味噌焼
ニセコ産 笹竹の酒蒸し ライム 岩塩
煮 物 真鯛のネギ油掛け
人参 白髪葱 イタリアンパセリ
魚出汁
進 肴 サラダ仕立て
玉葱のコンソメ流し
ズワイ蟹と数の子和え スナックエンドウ
厚岸産 浅利酒蒸し
お食事 御 飯 北あかりとオリーブの炊き込みご飯
刻み生姜
【銀山産 ななつぼし】
香の物 柚子大根
味噌椀 鶏のつみれ 豆腐 小葱
（煮干し・鯖・鰹・昆布）
菓 子 米粉の抹茶プリン
抹茶のソース掛け
※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考ください。
