宿番号：322068
いろりを楽しむ全八室の小宿。鮮度抜群の温泉と素材命の食事が人気
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宿泊施設ブログ
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お部屋のお茶菓子“雪玉ちゃん”
更新 : 2010/10/15 8:34
温泉旅館のお部屋のおやつ、温泉まんじゅうや○○煎餅など、
お部屋に着いてホッと一息つくお菓子…
芦名では「雪玉ちゃん」と呼んでいるひとくちボーロをお出ししています。
会津に降る大粒のボタ雪をイメージした「雪玉ちゃん」
ひとつぶひとつぶ丁寧に作られているお菓子は、
和三盆の甘みとモンゴルのオブス湖の塩、発酵バターのまろやかな風味…
ほろほろと素朴な味わいのあとに、余韻が残る複雑で繊細な後味が美味。
緑茶やコーヒーにはもちろん、ウイスキーなどにもぴったり。
お土産用も販売いたしておりますのでぜひ味わってみてください。
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