芦名発！生産者からのご提案♪
生産者集団の我流（ガリレオ）が
おいしい食べ方と組み合わせをあなたに
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いつも芦名に素材を提供してくれる生産者集団・我流（ガリレオ）。
手間を惜しまず、とにかくこだわった素材をさらにおいしく味わっていただきたい・・・。
そんな生産者の強い思いから、芦名を通して直接お客様にご提案。

その日仕入れた旬の食材を、適した調理法で美味しくいただく。
なのでお食事内容は日によって違います。
その日にしか味わえない特別なお料理をご堪能くださいませ。

【お食事の一例】
〜先付〜
わらび、イカ人参、ニシン山椒　3点盛り

〜旬菜〜
茄子、かぼちゃ、カブ、枝豆、トマト、きゅうり
調理方法は日によって変わります。

〜焼〜
岩魚・つくね・厚揚げ
天然の岩魚…会津山塩で。
つくね…地鶏玉子と。
厚揚げ…特製味噌ダレで。

〜箸休め〜
権三郎の刺身こんにゃく
（山都―宮古）

〜食事〜
谷さんの手打ちそば（温or冷）
十割そば

◆食事時間◆　
夕食/18:00〜/18:30〜/19:00〜
朝食/8:00〜/8:30〜

◆お部屋◆
全8室（8帖和室5室、10帖和室1室、15帖和室1室、10帖・15帖特別室1室）
築130年の古民家を移築した太い梁が東北らしい雰囲気の館内、
昔ながらの懐かしく落ち着ける、広めの和室客室。
田舎の家に帰ってきたような穏やかな時間をお過ごしください。

◆館内◆
客室階２階３階へのエレベーター設備はございません。
全館畳敷（階段は絨毯）です。スリッパのご用意はございませんので、
館内ではリラックスしてお過ごしいただけます。

◆温泉
湯上りがさっぱりと気持良い源泉かけ流し100％の単純泉。
男女別の浴場は、夕食後20:00からは40分間隔で貸切です。
お時間はご到着時にお伺いしております。ご了承ください。
大浴場ではありませんが加水加温循環なしの本物の温泉の良さをお楽しみいただけます。

◆使用している水◆
当館では客室の飲用水だけでなく調理用の水も全て自然濾過に近い水、
「自然回帰水」を使用しています。

◆駐車場◆
当館隣にございます。お車でお越しの方は玄関前へお乗り付けください。
こちらでご移動・お預かり致します。