宿番号:322405
ANAクラウンプラザホテル札幌のお知らせ・ブログ
ディナー「Couture Palette」シェアスタイルで満喫!
更新 : 2025/2/13 15:45
真っ白なプレートを季節で彩る【クチュールパレット】
見て楽しく食べて美味しく幸せチャージ。
2月からは「春の香り」がテーマ。春の旬やシェフ特選の食材をそれぞれのお料理やソースで春に咲く花々のように優しくカラフルな色合いに表現しました。シェフ特選食材の中でもおすすめはメインディッシュ。スペイン産の骨付きラム肉をグリルにし、フレッシュな粒感のあるトマトのガーリックディップとサクサク食感のアメリカンチップをご用意。
ラム肉をカジュアルに楽しめるような仕上がりに。
他には日本酒や紹興酒を洋風にアレンジした料理を含むラインナップ。
旬の美味しさとともに春の香りをひと足早くお届けします。
100分のフリーフローは生ビールやスパークリングワイン、
カクテルはもちろん、オリジナルモクテルやラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクも思う存分楽しめます。
ゆっくりおしゃべりをしながら大切な方とのひとときをお過ごしください。
※時季によりメニュー内容を変更する場合がございます
※詳細及びご予約は当館のホームページをご確認ください
※画像はイメージです