西浦グランドホテル吉慶のレストラン・食事

蒲郡グルメの詰まった会席膳

蒲郡は、三河湾でとれた海の幸、地元ブランド牛「みかわ牛」、豊富な緑の中になる果物など、おいしいものがいっぱい！当館の会席膳では、地元で獲れた食材を存分を、いちばんおいしい状態で、お楽しみいただけます。



伊勢海老のお造り	Ａ５ランクみかわ牛	活きあわびの陶板焼き
海の深みを感じさせ、口の中で甘みと旨みが溶け合う贅沢な逸品。	豊かな愛知の自然の中で丹精に育てられた『みかわ牛』そのまろやかな舌触りとジューシーな肉質は味わうほどに旨みを増します	新鮮なあわびだからこそできる贅沢。肉質はまるで、大地の恵みを纏った絹のように滑らかで、噛むたびに潮の香りが口いっぱいに広がります。



活彩会席膳	旬彩会席膳	赤座海老のお造り（別注）
地魚のお頭付き造りをはじめ、旬の食材をお楽しみいただける料理長おすすめの会席膳です。	鮑の陶板焼き＆みかわ牛の鋤鍋付きのレギュラー会席膳です。	赤座海老は養殖することができないこだわりの食材です。身は伊勢海老よりも柔らかく、「海のプリンセス」と呼ばれております。（季節・仕入れ状況により内容が異なります）
		【予算】時価【営業時間】【TEL】