休暇村嬬恋鹿沢のお知らせ・ブログ

群馬ブランド「赤城牛」と群馬名産で独特の食感が魅力の「下仁田蒟蒻」に加え、地元の大自然でのびのびと育てられた「青山の玉子」など、可能な限り地元の食材を使った、群馬県おもてなし料理「すき焼き」と、人気の「夕食ビュッフェ」を一緒に楽しむ春季のグルメプランです。
食事席にお鍋をお持ちし、お鍋をつつきながらアツアツできたてのすき焼きを堪能できます。

【特選食材】
・群馬ブランド「赤城牛」は良好な肉質で風味が良いことが持ち味。味・風味・柔らかさともにバランスがよく、旨味が肉汁とともに広がります。
・名産「下仁田蒟蒻」は独自のバタ練り製法で作られたため、食感の違いが楽しめます。

■お食事■
【夕食】ビュッフェスタイル（つまごいビュッフェ）＆すき焼き
春の訪れを感じさせる「筍」と旨み豊かな「鯛」をふっくらと炊き上げた、季節限定の炊き込みご飯をはじめ、人気の真空低温調理で旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げた「国産牛ローストビーフ」、オープンキッチンで料理人が目の前で調理する「揚げたて天婦羅」など、群馬や長野はもちろん全国各地の厳選素材を取り寄せました。メニューをやみくもに増やさず、一品一品にひと手間かけたビュッフェです。また、日替わりメニューも豊富にご用意！連泊でもお楽しみいただけます。

【朝食】ビュッフェスタイル（高原の朝ごはん）
高原野菜、下仁田蒟蒻、信州そばなど、群馬と長野の食材を中心に調理スタッフがひと手間かけたビュッフです。休暇村オリジナルのトマトキーマカレーやフレンチトーストも人気です。

※ビュッフェメニューは日によって内容が変わります。
※お食事（ビュッフェ）が学生団体様と同じ会場になる場合がございます。

【食事時間】
夕食：17：30〜20：00(閑散期は18：00〜となります)
朝食： 7：00〜9：00(閑散期は7：15〜となります)


■お子様料金
【小学生９，０００円／幼児（４〜６才）４，５００円】　
※お子様はビュッフェでのご用意となり、すき焼きは付きません。

■ご宿泊の２日前までにご予約ください。

※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます