おはようございます。
6/13（月）、まだ地面は濡れていますが、現在雨はあがっております紀北町で、本日も中西総料理長が紀伊長島港より仕入れて参りました！
とっても大きな特大【真鯵（マアジ）】ゲットです！
通常真鯵は、200ｇ〜250ｇほどですが、本日の真鯵は《350ｇ〜400ｇ》と特大サイズです。
皆さまご存じの通り、真鯵はお刺身でも美味しいですが、今回中西総料理長は、一夜干しにして朝食干物バイキングでお出しいたします。

ホテル季の座の朝食バイキングは、地元の名産である干物をメインにし、お席にお持ちする七輪でお客様ご自身で炭火で焼きながら食べていただくスタイルで、お子様からご年配の方までとてもご好評を頂いております。
普段食べられないような珍しいものもあり、常時６〜９種類の干物をご用意しております。
本日の仕入れイチオシの【真鯵（マアジ）】、是非大きさも味も普段の真鯵と比べてみてください！
直前ですので、ご到着が遅くなるお客様にもご利用いただける【1泊朝食】のプランもご用意しております。

本日、明日とまだお部屋に若干の空室ございますので、気になる方はぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。