宿番号：322634
伊勢神宮と熊野三山を結ぶお食事と温泉の宿
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本日、熊野灘で獲れた18キロ【沖サワラ】ゲット！
更新 : 2016/7/8 16:35
本日(7/8)、中西総料理長が紀伊長島漁港で【沖サワラ】をゲットしてまいりました！
熊野灘沖でとれたもので、季の座では初物です！
なんと18キロとビックサイズです。
明日(7/9)焼霜造りで登場します。クセもなく、身と皮の間に脂が乗っていておいしいです。
すべてのお客様にご提供いたしますのでお楽しみください＼(^0^)／
若干ですがお部屋に空きがございますので、ぜひ【沖サワラ】食べに来てください。
写真①：中西総料理長と18キロ【沖サワラ】
写真②：左「三橋さん」と右「長井さん」
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