宿番号：322634
伊勢神宮と熊野三山を結ぶお食事と温泉の宿
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きほく千年温泉 ホテル季の座のお知らせ・ブログ
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中西総料理長、【鰆（サワラ）】ゲット！
更新 : 2016/11/13 16:25
おはようございます。
11/13（日）、本日もとっても天気が良く、目の前の海もキラキラと綺麗に光っています。お出かけ日和の紀北町から今日の仕入れのご案内です。
中西総料理長、いつも通り朝から紀伊長島港に行って参りました！
本日仕入れてきましたのは、
【鰆（サワラ）】です！
紀伊長島港で７本水揚げされたもののうち、３．５kgものを３本買い付けてきました。
「魚」に「春」と書いてサワラと読みますが、今が旬の魚です。
写真の通り、笑顔の中西総料理長も自信たっぷりですよ。
こちらの【鰆（サワラ）】、本日の選べるお造り（プリフィックス）に登場します♪
おすすめです！
また、季の座には敷地内にテニスコートやグラウンドゴルフ場、体育館もございます。天気が良いので昨日はグラウンドゴルフやテニスをされている方が多くいらっしゃいました。季の座では、食欲の秋ももちろんですが、スポーツの秋にも最適ですよ。
気になる方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
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