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きほく千年温泉 ホテル季の座のお知らせ・ブログ
今が旬! 一本釣り 『木肌鮪』 28kg物
更新 : 2018/8/3 18:18
こんにちわ。
久しぶりに総料理長の魚市場便りです。
見てください。この巨体! 今朝の紀伊長島漁港で一番の大物 『木肌鮪』 28kg をゲットしてきました!
明日からホテル季の座では<マグロ祭>を開催します。
プリフィックスにてお披露目いたしますので、ぜひ皆様奮ってチョイスしてくださいね〜。
※但し、なくなり次第終了となります。ご了承ください。
そして総料理長が持っているめずらしいお野菜。「おかひじき」と「ぎんせんまくわ」と言います。
毎日暑い日が続きますが、海の幸・山の幸のパワーで、夏を乗り切りましょう。
来週いっぱいは、若干空室が出ております。
ぜひホテル季の座ご滞在を検討ください!
朝採れ野菜市場で買い求めてまいりました。
地元の方御用達のこちらの市場は、底引き網「甚昇丸」の石倉さんに教えていただきました。
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