宿番号：322634
伊勢神宮と熊野三山を結ぶお食事と温泉の宿
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きほく千年温泉 ホテル季の座のお知らせ・ブログ
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【本日の仕入れ情報】沖鰆30ｋｇ 大物ゲット
更新 : 2018/9/24 9:14
9/24早朝、紀伊長島港大敷漁で獲れた沖鰆、見てください。この大きさ。通常は15〜20ｋｇで大物といわれていますので、超レアものです。
「本日・明日、『沖鰆フェア』開催決定！！しっとりとした上品な甘みを存分に味わいください」と中西総料理長、興奮しています！ 焼き霜造りでご提供します。
本日は愛弟子の調理スタッフ 森中舞さんとハイ・チーズ！関連する周辺観光情報
