宿番号：322634
伊勢神宮と熊野三山を結ぶお食事と温泉の宿
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きほく千年温泉 ホテル季の座のお知らせ・ブログ
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本日(3/17)は、【沖カツオ】と【メダイ】ゲット！！
カテゴリ：新メニュー・新製品 2016年3月18日（金）
更新 : 2016/3/17 22:05
本日(3/17)は、紀伊長島漁港で中西総料理長が【沖カツオ】と【メダイ】をゲットしてまいりました！
※写真：左「沖カツオ＆中西総料理長」、右「メダイ＆瀬木支配人」
前回ご紹介いたしました10キロを超える13キロの【沖カツオ】です！疲労・貧血、生活習慣病まで、予防や回復に効果があるといわれる健康的なお魚です。ちなみに、【カツオ】の部類は『スズキ目サバ科カツオ属』です。魚の部類はにはいろんな魚がいますね。
瀬木支配人の持っている【メダイ】も6キロと大きいものです！身は透明感の白身で、見た目とは違いクセのない味わいだそうです。
明日(3/18)から登場予定です。
さらに3月19日(土)から3日間は町がアートになる【くまの古道美術展 in 紀伊長島2016】が開催されます！
明日宿泊して、【沖カツオ】に【メダイ】を食べて、翌日はアートな町を楽しむのはいかがでしょうか？
