宿番号：322634
伊勢神宮と熊野三山を結ぶお食事と温泉の宿
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海のカラーカーペット！紀北町の秋の風物詩
カテゴリ：その他 2016年9月6日（火）～
更新 : 2016/9/6 22:02
今だけ！今年も紀北町で素敵な秋の風物詩を見ることができます。
【あおさのりの種付け風景】です。
あおさのりと言えば、お味噌汁の具や佃煮をイメージされる方もいるのでしょうか。三重県はあおさのり養殖は全国一のシェアを誇ります。伊勢・志摩のあおさのりが有名で、聞いたことがある方もいると思います。
ここ紀北町矢口浦のあおさのりは知る人ぞ知る「高品質のあおさのり」が育ちます。矢口湾内は山に囲まれ、波が穏やかです。また山からは豊富な栄養も湾内に留まりやすく環境に恵まれています。
種付けから収穫まで行うことができる地域は限られてきます。伊勢・志摩からも種付けに来る方いる程です。
昨年の紀北町矢口浦の種付け風景です！
※ホテル季の座からお車で約40分。
ホテル季の座に来る途中の紀北町名倉湾でも様子を見ることができます。
ちなみに、ホテル季の座の売店【夢蔵】で現在人気NO１の商品が「あおさの佃煮」です。(写真③)
中西総料理長が監修で大変おいしくオススメの商品です。
ぜひ、この時期か見られない地元紀北町ならではの秋の風物詩をご覧ください。
