こんにちは！
本日は【WHGホテルズ】朝食フェア第3弾となる「Spice Up Your Morning 〜大地から贈り物 未来へつなぐ収穫菜〜」が10月16日（水）より開催することになりましたのでご紹介いたします！

”早起きしたくなる、朝ごはん。”をコンセプトに、一日をスパイスアップ（＝活気づける）していただく朝食フェア「Spice Up Your Morning」第3弾は、SDGsに注力しているWHGホテルズらしく、進化し続けるプラントベースフードをテーマに開催いたします！
秋の味覚をかけ合わせた「メイン料理」「スープ」「デザート」の3メニューを全国ホテル共通でご用意し、さらに各ホテルが地域に合わせて考案し、腕をふるった2メニューを加えた合計5メニューを朝食ビュッフェでご提供いたします。

< プラントベースフードとは >
プラントベースフードは植物由来の食品で、肉や魚のような動物性の食材を使用せずに、野菜、果物、穀物、豆類などを中心に作られたもの。健康志向や環境配慮、動物福祉などさまざまな背景から新しい食生活の選択肢として注目されています。


朝食フェア第3弾
「Spice Up Your Morning 〜大地からの贈り物 未来へつなぐ収穫菜〜 」開催概要
提供期間｜2024年10月16日（水）〜 11月30日（土）
内容｜秋の味覚にプラントベース食材をかけ合わせた「メイン料理」「スープ」「デザート」の3メニューを加え、各ホテルが地域に合わせて考慮し、腕をふるった2メニューの合計5メニューを朝食ビュッフェでご提供。

「メイン料理」”炙り「ライクチキン」ともち麦ごはん”
炙った「ライクチキン」は大豆とスパイスの香ばしい味わい。
栗と共にオリーブオイルでマリネ↓、新しい栗ごはんです。

「スープ」”スーパーフードで食べる 精進出汁のクリームスープ”
精進出汁の滋味深さが、新技術のソイクリームでバージョンアップ。
お好みのスーパーフード6種（玄米あられ、粒状こんにゃく、クコの実、キクラゲ、青梗菜、昆布）をトッピングしてお召し上がりください。

「デザート」”甘酒とりんごのライスプディング”
甘酒とりんご、シナモン、濃厚なソイクリームを合わせました。
砂糖不使用、自然素材の甘味に脅かされます。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。