宿番号：322740
若狭小浜の漁師宿で、自慢のとらふぐ料理と四季の味わいに舌鼓！
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宿泊施設ブログ
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ピンポン玉！？
更新 : 2009/6/3 8:48
小さなピンポン玉にみえるものは、実はトラフグの稚魚。
昨日、体長6cmになる彼らを「歯切り」するときの写真です。
トラフグの共食いによる損傷防止のため、「歯切り」をします。
とても小さい歯なので、他の部分を切りすぎないよう最新の注意をはらいます。
大きくなるまで、あと２、３回切ります。
