宿番号：322740
若狭小浜の漁師宿で、自慢のとらふぐ料理と四季の味わいに舌鼓！
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活きのいいやつです
更新 : 2011/2/22 9:58
現在、お出ししている「クロソイ」の煮付けです。
とても活きがよくて、煮汁に入れ込む前まで生きていて、たまに煮汁に入った瞬間、ぴちゃぴちゃ飛び跳ねてしまうくらいです。
新鮮さゆえの、素材の味、食感をぜひご賞味くださいね。
