花楽では今年７月より、シャトー・メルシャン長野・山梨産のワインをご用意しております。
京都の旬食材をいかした会席とのマリアージュをお愉しみ下さい。

■シャトー・メルシャン　北信シャルドネ（白・フルボトル）
長野県北部千曲川流域・北信地域のシャルドネを区画ごとに発酵を行い、各地区の原酒をバランスよくブレンド。
ミネラル感ある味わいにフレッシュな酸味、トロピカルな華やかさとコクを感じる絶妙なバランスの白ワイン

■シャトー・メルシャン　穂坂マスカット・ベーリーＡ（赤・フルボトル）
山梨県韮崎市・甲府盆地北西部の丘陵地で収穫された熟度が高く酸味のしっかりしたマスカットをオーク樽で長期間育成。
赤い果実を連想させる華やかなアロマと心地よい酸に加え、オーク樽由来のバニラ、コーヒーの香りも感じる複雑で飲みごたえのある赤ワイン

■シャトーメルシャン　椀子メルロー（赤フルボディー・フルボトル）
長野県上田市丸子地区にある「椀子ヴィンヤード」のメルローを使用。
熟したブラックベリーやドライフルーツの香り、チョコレートなどの樽育成に由来する香り、黒胡椒などのスパイシーな香りが調和。
心地良い酸の後、力強く甘みのあるタンニンにより余韻が広がるボディバランスの良いワインです。

誕生日や結婚記念日・還暦のどのお祝いにスパークリングワインはいかがですか。

■メルシャン　日本のあわ　甲州＆シャルドネ（フルボトル）
繊細で”和”のニュアンスのある甲州にリッチな味わいのシャルドネをバランスよくアサンブラージュした、さわやかさとふくよかさを併せ持つスパークリングワインです。