いつも和多屋別荘をご愛顧頂き誠に有難うございます。
和多屋別荘館内には、「Made in ピエール・エルメ　和多屋別荘」がございます。

「Made in ピエール・エルメ」とは、世界的パティシエ、ピエール・エルメ氏が、日本の素晴らしいものを世界に発信することをテーマとして展開するコンセプトショップです。
ご自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、エルメ氏は日本とかかわりが深く、来日のたびに日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などをご自身のクリエーションに取り入れてきました。

「Made in ピエール・エルメ　和多屋別荘」のショップとカフェで大好評販売中の嬉野茶マカロン3種(嬉野煎茶、嬉野ほじ茶、嬉野玄米茶)は、「きたの茶園」の無農薬、有機栽培茶を使用しています。
これまでは、単品販売のみだった嬉野茶マカロンですが、「嬉野のおみやげにしたい」というお客様からご要望にお応えし、このたび3種すべてを詰め合わせたオリジナルボックスを4月1日に新発売いたしました。

・【嬉野煎茶】甘味の中に煎茶由来のほどよい苦みが広がる絶妙なハーモニー
・【嬉野玄米茶】お茶の香りに加えた玄米の香ばしさ、二つの香りが織りなす豊かな風味
・【嬉野ほうじ茶】香ばしいローストの香りが口の中に広がり、すっきりとした爽やかな後味

きたの茶園は、36年前から科学肥料・農薬を一切使用せず、自家製の微生物発酵肥料のみで嬉野茶の有機栽培を行う嬉野市内の茶農家です。
有機栽培の日本茶農家として、業界のトップランナーとして知られています。
三代目の北野秀一氏は、「Made in ピエール・エルメ」を運営するPH PARIS JAPON株式会社 代表取締役社長リシャール・ルデュ氏とともに、過去にアフタヌーンティーイベントに出演し、その日限りに特別なペアリングティーを提供し、好評を博しました。
現在、きたの茶園では、有機栽培の緑茶、紅茶、ほうじ茶などを生産・販売しています。

ここでしか体験できない、味わえない、特別なマカロンで、嬉野の魅力を感じてください。
たくさんのお求めをお待ちしております。