宿番号：322948
豊富なおもてなしが彩る加賀コンシャスな湯宿
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石川のブランド牛
更新 : 2012/10/2 11:59
肉厚でとろけるようなお肉と言えば・・・
ステーキ♪♪♪
能登牛の本名は“のとうし”なんですよ☆
ご存知でしたか？？
なんと、和牛のオリンピックと呼ばれている、第9回“全国和牛能力共進会”では
脂肪に含まれるオレイン酸の含有量が最も多かったため「脂肪の質症」にも選ばれました。
牛肉の柔らかさや香りの良さは脂肪酸中のオレイン酸の含有量が多いほど
とろけるような食感が味わえるとされています！
当館の鉄板焼レストラン「青竹」でも
石川のブランド牛「能登牛」をフィレステーキでご用意しております。
ちょっと贅沢な気分を味わいたいときや
ご自身へのご褒美などにいかがですか？関連する周辺観光情報
