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【千尋】如月のお品書き
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年2月13日(金)〜2月28日(土)
更新 : 2009/2/13 18:28
千尋 如月のおもてなし
おもてなし お茶と甘味
前菜 堀川牛蒡真蒸 一寸豆旨煮 ゆべし 擬製豆腐 長芋いくら蟹みぞれ和え
椀 のどくろ焼霜 加賀蓮根 蟹のすりながし
造り 蟹 甘海老
凌ぎ 蟹 ふきのとうの飯蒸し
焼物 真名鰹 幽庵焼き
蒸物 鯛の唐蒸し 千尋風
油物 鮟鱇黄味揚げ 金時草
酢物 香箱蟹 向酢
煮物 雉の治部煮 筍 菜の花 すだれ麩 山葵
食事 菜の花ぞうすい 梅干し
デザート 季節の果物
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