宿番号:322948
吉祥やまなかのお知らせ・ブログ
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【加賀料理 べにはな】…夕食ご紹介…
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年4月1日(水)〜7月24日(金)
更新 : 2009/2/16 18:31
【ご夕食】
…加賀懐石「べにはな」…
金時草の塩八方 松の実添え
春日鯛姿造り 松皮づくり
鰆 深緑焼き
天然鯛 飯蒸し茶漬け
鴨の治部煮
揚物 海老、帆立貝、金時草、加賀蓮根
加賀蓮根とはたはたの酢浸し
海老と小豆の炊き込みご飯、香の物
果物
…加賀の台所からご自由に…
造り 鮪、ほうぼう、目鯛、鰤、など
天婦羅 *5種の塩で
白海老のかき揚げ 海老 鯛 げんげんぼう
金時草、加賀蓮根、五郎島金時芋、茄子など
鯛の唐蒸し 鯛そうめん
加賀野菜と牛すじ肉の柔らか煮
加賀蒸し野菜と豆腐
※内容変更の場合あり