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宿番号:322948

豊富なおもてなしが彩る加賀コンシャスな湯宿

ハイクラス

山中温泉
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  • 【加賀料理 べにはな】…夕食ご紹介…

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年4月1日(水)〜7月24日(金)

    更新 : 2009/2/16 18:31

    【ご夕食】
    …加賀懐石「べにはな」…
    金時草の塩八方 松の実添え      
    春日鯛姿造り 松皮づくり
    鰆 深緑焼き
    天然鯛 飯蒸し茶漬け 
    鴨の治部煮
    揚物 海老、帆立貝、金時草、加賀蓮根
    加賀蓮根とはたはたの酢浸し
    海老と小豆の炊き込みご飯、香の物
    果物

    …加賀の台所からご自由に…
    造り 鮪、ほうぼう、目鯛、鰤、など
    天婦羅 *5種の塩で
     白海老のかき揚げ 海老 鯛 げんげんぼう
     金時草、加賀蓮根、五郎島金時芋、茄子など

    鯛の唐蒸し  鯛そうめん
    加賀野菜と牛すじ肉の柔らか煮
    加賀蒸し野菜と豆腐

    ※内容変更の場合あり

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