宿番号：322948
豊富なおもてなしが彩る加賀コンシャスな湯宿
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夕食メニュー…べにはな 7/25〜9/30…
カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年7月25日（土）〜9月30日（水）
更新 : 2009/7/23 17:55
加賀の台所と加賀懐石 7月25日〜9月30日まで
◆加賀の台所◆目の前でご用意します
造り 烏賊、鮪、かんど、甘海老など
天婦羅…5種の塩で
烏賊、海老、鯛、げんげんぼう、
加賀野菜（金時草、加賀蓮根、五郎島金時芋、茄子）
白海老のかき揚げなど
蒸し料理 鯛の唐蒸し 烏賊飯など
牛角煮と加賀豆腐
☆7月25日〜8月30日限定☆
お子様用コーナーも登場。
ハンバーグ、ウインナー、スパゲッティ、から揚げ、
コロッケ、カップケーキなどもご用意します
◆加賀懐石◆
料理長よりおもてなしのお料理を席にお届けいたします
先付 胡麻豆腐、加賀蓮根せんべい
造り 春日子鯛、かぶと盛り
焼物 陶板焼き、能登牛、猪
凌ぎ 大門そうめん、薬味色々、
のどくろくず打ち
蒸肴 鮑酒蒸し、冬瓜、海老そぼろ
加賀の伝統 鴨の治部煮
揚物 朝どれ肴天婦羅
酢物 はたはたの酢浸し
食事 石川県産コシヒカリ、梅干し、
加賀豆腐赤出汁、香の物
水菓子 時の物
