宿番号：322948
豊富なおもてなしが彩る加賀コンシャスな湯宿
吉祥やまなかのお知らせ・ブログ
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夕食メニュー…青竹…
カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年10月1日（木）〜10月30日（金）
更新 : 2009/9/3 18:07
…加賀の恵み…
おもてなし 白ガス海老のポアレ 加賀野菜の煮込み添え
橋立港よりお届け 甘海老と旬の地魚のお造り 加賀丸芋のすりおろしを添えて
シェフのインスピレーション 五郎島金時芋と金時草のビシソワーズ
加賀野菜 加賀野菜と旬菜のソテー 加賀蓮根チップと加賀麩を添えて
肉料理 特選和牛サーロインステーキ または 仔羊のステーキ
または コンビネーション
蓮根胡麻味噌風味ソース＆ポン酢で
サラダ 加賀野菜のサラダ 蓮根チップ添え 加賀醤油の香り漂うドレッシングで
醍醐味 鯛の兜 珠洲の天然塩とレモンを添えて
食事 ズワイ蟹焼飯、香の物 または 白飯、味噌汁、香の物
デザート デザートと果物
サイフォンコーヒー 又は 紅茶 又は 加賀棒茶
※内容変更の場合有り
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