宿番号：322948
豊富なおもてなしが彩る加賀コンシャスな湯宿
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究極の冬味覚♪蟹尽くし懐石
カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年11月1日（日）〜3月31日（水）
更新 : 2009/10/30 11:39
冬味覚・蟹尽くし懐石…。
蟹だけを満喫したい、そんな方にオススメです。
…【べにはな】蟹尽くし懐石…
先付 水蟹のキャビア添え
先椀 ズワイ蟹の椀仕立て
造り ズワイ蟹足と小鯛の姿造り
姿蟹 ズワイ蟹の姿蒸し
焼物 ズワイ蟹の甲羅焼き
（山中の地酒 『獅子の里 本醸造』をご用意、甲羅酒をお楽しみ下さい。）
煮物 紅ズワイ蟹の治部煮
揚物 ズワイ蟹足の天婦羅 と 白海老のかき揚げ
金時草、五郎島金時芋、加賀蓮根の天婦羅
食事 蟹釜飯、蟹汁、香の物
デザート 季節の果物
※加賀の台所はご利用いただけません。
※変更の場合有り関連する周辺観光情報
